さつまいも素材品

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ポテトピザ




【 材料 】  2枚分

 さつまいもペースト
250g
 バター
大さじ2
 (A)生クリーム
大さじ1
 (A)小麦粉
50g
 (A)卵
1/2個
 (A)塩
小さじ1/3
 (A)こしょう
少々
 (A)ナツメグ
少々
 ピザソース
大さじ2
 ピザ用チーズ 
80g
 (B)ウインナ−ソーセージ
2本
 (B)パイナップル 
1枚
 スモークサーモン 
20g
 万能ねぎ
1本
   

- 作り方 -

1、鍋にバターを溶かしてさつまいもペーストを加え少し加熱し、(A)を混ぜます。

2、オーブン皿にオーブンシートを敷いて 1を2等分にしてのせ、手で8mm厚さくらいのピザ台に形作ります。

3、B、Cの具を個のみの大きさに切ります。ピザ台にピザソースを塗って、チーズを散らし、それぞれの具を載せます。

4、210℃のオーブンで、チーズが溶けるまで約10分焼きます。

 

 

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