「さつま芋再発見！」さつまいもドットコム

さつまいもクッキングレシピ

さつまいもとこしあんのマーブル巻き

電子レンジでできる簡単和菓子です！
熱量143kcal、食物繊維 1.9g（１００ｇ当り）

作り方

１さつまいもの皮をむき、水にさらしてからラップをかけ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、熱いうちにフォークで粗くつぶして無塩バターを加えて混ぜます。
これに、こしあん（市販品）を加えて、ざっくりと混ぜます。
２巻きすにラップをしいて、手順１、を細長くのせ、のり巻きの要領で棒状に形作ります。
３巻きすをはずし、ラップの両端をしぼって輪ゴムで止め、しばらく落ち着かせます。
４ラップごと食べやすいサイズにカットします。
５ラップをはがして盛り付けてください。

メニュー