さつまいもペースト

「さつまいも入りお好み焼き」 さつま芋素材品の簡単レシピ

さつまいも入りお好み焼き
【材料】 4人分
さつまいもペースト300g
キャベツ100g
ちくわ1本
長ネギ10cm
山芋120g
a.卵1個
a.小麦粉大さじ2
a.こしょう少々
a.塩小さじ1/2
サラダ油適量

お好みソース

適量
トマトケチャップ
マヨネーズ
マスタード

作り方

キャベツは芯をとって千切りにし、ちくわと長ネギは小口から薄切りにします。
山芋はボールにすりおろします。
aの卵、小麦粉、こしょう、塩を入れてよく混ぜ合わせ、手順1と手順2、さつまいもペーストを加えて混ぜます。
フライパンに油を熱し、手順3を入れて両面を弱火で焼きます。
盛り付けて、お好みソースをかけてお召し上がりください。
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